L’Art de la Crêpe
Haute Couture

Une alliance exclusive entre tradition bretonne et raffinement parisien au cœur de la capitale.

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Notre Philosophie

Des Ingrédients d’Exception

Chaque galette est pensée comme une œuvre d’art culinaire. Loin des standards classiques, nous élevons la crêpe au rang de gastronomie.

Nous sélectionnons rigoureusement nos farines de sarrasin bio moulues sur pierre, notre beurre de baratte demi-sel AOP, et des garnitures de prestige telles que la truffe fraîche du Périgord ou le saumon fumé d’Écosse sauvage.


100% Fait Maison & Artisanal
Gastronomie et raffinement

La Carte Éphémère

Créations exclusives de notre Maître Crêpier

Les Sarrasins

La Saint-Germain 24 €
Truffe noire fraîche du Périgord, œuf mi-cuit bio, chiffonnade de jambon blanc artisanal.
L’Iodée Chic 28 €
Saumon d’Écosse fumé maison au bois de hêtre, crème double d’Isigny au yuzu, perles de caviar.
La Maraîchère Noble 19 €
Asperges vertes rôties au beurre de baratte, chèvre frais affiné, éclats de noix caramélisées.

Les Froments

L’Or Noir 16 €
Caramel maison au beurre salé AOP infusé à la vanille de Madagascar, véritable feuille d’or.
La Suzette Moderne 18 €
Zestes d’oranges bio confits, réduction de Grand Marnier, glace artisanale à la fleur d’oranger.
Chocolat d’Origine 15 €
Ganache de chocolat noir équatorien 72%, éclats de noisettes du Piémont torréfiées.

Vivez l’Expérience

Afin de vous garantir une expérience intime et privilégiée, nos places sont limitées. Réservation recommandée 48h à l’avance.

+33 (0)1 42 60 00 00

Service Conciergerie ouvert de 10h à 22h